・赤褐色の深い色合い。 ・豊潤な果実、シナモンやタイム、ローズマリーなどが混ざり合った複雑な香り。 ・ニガヨモギの心地よい苦みと、完熟した果実の甘さが絶妙なバランス。 ・角の取れた甘さと爽快感が口中に広がり、余韻の長いエレガントな味わい。 ・一番のお勧めは、スライスオレンジを入れてロックで。 ・ネグローニやマンハッタンなど、カクテルベースとしてもお楽しみいただけます。
生産者について: ボデガス・エスクデロは1852年に設立された、家族経営の醸造所です。代々受け継いできた畑を何よりも大切に、最新の技術を取り入れながら、長年に渡り丁寧なワイン造りを行ってきました。
こだわりの素材と製法 地元で採れる天然の材料を厳選し、昔ながらの製法で丁寧に造ったベッケルは、素材の良さが感じられる贅沢な味わいです。
長期熟成赤ワインベース 代々大切に受け継いできた自社畑の、樹齢80年以上の樹から収穫したガルナチャ種の完熟したブドウを使い、長期熟成させた赤ワインをベースに使用しています。
天然ボタニカルエッセンス 自然豊かなナバーラ州、モンカヨ山やピレネー山脈で採れた25種類以上のハーブやフルーツ、スパイスから、長い時間をかけて天然のエッセンスを抽出しています。
自然の手作り甘味料 収穫したばかりのブドウから搾った果汁を、伐採したブドウの樹の薪で長時間煮詰め、100%ブドウ由来のシロップを作っています。
【20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています】
・赤褐色の深い色合い。
・豊潤な果実、シナモンやタイム、ローズマリーなどが混ざり合った複雑な香り。
・ニガヨモギの心地よい苦みと、完熟した果実の甘さが絶妙なバランス。
・角の取れた甘さと爽快感が口中に広がり、余韻の長いエレガントな味わい。
・一番のお勧めは、スライスオレンジを入れてロックで。
・ネグローニやマンハッタンなど、カクテルベースとしてもお楽しみいただけます。
生産者について:
ボデガス・エスクデロは1852年に設立された、家族経営の醸造所です。代々受け継いできた畑を何よりも大切に、最新の技術を取り入れながら、長年に渡り丁寧なワイン造りを行ってきました。
こだわりの素材と製法
地元で採れる天然の材料を厳選し、昔ながらの製法で丁寧に造ったベッケルは、素材の良さが感じられる贅沢な味わいです。
長期熟成赤ワインベース
代々大切に受け継いできた自社畑の、樹齢80年以上の樹から収穫したガルナチャ種の完熟したブドウを使い、長期熟成させた赤ワインをベースに使用しています。
天然ボタニカルエッセンス
自然豊かなナバーラ州、モンカヨ山やピレネー山脈で採れた25種類以上のハーブやフルーツ、スパイスから、長い時間をかけて天然のエッセンスを抽出しています。
自然の手作り甘味料
収穫したばかりのブドウから搾った果汁を、伐採したブドウの樹の薪で長時間煮詰め、100%ブドウ由来のシロップを作っています。
【20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています】