・鮮やかなチェリーレッド。 ・ダークフルーツとオークが混ざり合った濃厚な香り。 ・まろやかな口当たりで、ストラクチャーがありつつも、豊かな果実味が口に広がります。 ・スパイシーさと丸みのあるタンニンが、赤身肉や煮込み料理、生ハムやチーズにとてもよく合います。
生産者について: ボデガス・エスクデロは1852年、スペイン屈指のワイン産地であるリオハに設立された、家族経営の醸造所です。代々受け継いできた畑を何よりも大切に、最新の技術を取り入れながら、長年に渡り丁寧なワイン造りを行ってきました。
畑はリオハ南部、イエルガ山の日当たりのよい斜面にあり、20年以上前から農薬や化学肥料を一切使用せず、有機栽培でブドウを育てています。 ワイン造りには自社畑で育てたブドウの実を使います。醸造家がその年のブドウの出来を見極めて、使用するブドウの割合や、樽の種類、熟成期間を決定しています。
ボデガス・エスクデロは、伝統的なスタイルの熟成赤ワイン、上質な白ワイン、モダンな若のみワイン、エレガントなカバなど、様々なタイプのワインを醸造しています。 それぞれ使用するブドウや醸造方法は異なりますが、全てのワインに共通する特徴は、「のみやすい」ということです。TPOに合わせて、いつでも、どこでも、誰にでも楽しんでいただけるワインを造ることが、ボデガス・エスクデロのポリシーです。
【20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています】
・鮮やかなチェリーレッド。
・ダークフルーツとオークが混ざり合った濃厚な香り。
・まろやかな口当たりで、ストラクチャーがありつつも、豊かな果実味が口に広がります。
・スパイシーさと丸みのあるタンニンが、赤身肉や煮込み料理、生ハムやチーズにとてもよく合います。
生産者について:
ボデガス・エスクデロは1852年、スペイン屈指のワイン産地であるリオハに設立された、家族経営の醸造所です。代々受け継いできた畑を何よりも大切に、最新の技術を取り入れながら、長年に渡り丁寧なワイン造りを行ってきました。
畑はリオハ南部、イエルガ山の日当たりのよい斜面にあり、20年以上前から農薬や化学肥料を一切使用せず、有機栽培でブドウを育てています。
ワイン造りには自社畑で育てたブドウの実を使います。醸造家がその年のブドウの出来を見極めて、使用するブドウの割合や、樽の種類、熟成期間を決定しています。
ボデガス・エスクデロは、伝統的なスタイルの熟成赤ワイン、上質な白ワイン、モダンな若のみワイン、エレガントなカバなど、様々なタイプのワインを醸造しています。
それぞれ使用するブドウや醸造方法は異なりますが、全てのワインに共通する特徴は、「のみやすい」ということです。TPOに合わせて、いつでも、どこでも、誰にでも楽しんでいただけるワインを造ることが、ボデガス・エスクデロのポリシーです。
【20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています】