• [ 商品コード ] CM16032
  • NATURVIE
  • Ex.V.オリーブオイル Spain in Love 250ml
Ex.V.オリーブオイル Spain in Love 250ml
フルーティで少しの辛みとリッチな後味。スペイン愛一杯のラベルも印象的
 
商品名 NATURVIE Spain in Love 250ml
名称 エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル
原材料名 食用オリーブ油
使用品種 コルネスエロ、ピクアル、ピクード、アルベキーナ、オヒブランカ
内容量 229g (250ml)
保存方法 涼暗所にて保存(冷蔵庫には入れないでください)
原産国 スペイン
配送 弊社指定の宅配便(常温)
ブランド NATURVIE

    ・シングルエステート(スペイン・エクストレマドゥーラ El HOYO農園)
    ・コールドプレス
    ・酸度 0.1%台
    ・空気に長く触れると酸化し風味が変化していきますので、開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。
    ・低温では白濁することがありますが、品質には影響ありません。
    ・大きな温度変化を繰り返すと風味が損なわれますので、なるべく避けてください。

  • [ 商品コード ] CM16032
  • 価格2,100 (税込2,268円)

自家農園で栽培する15品種の中から、スペイン原産の品種のみ5種類を選んで絶妙にブレンドしたオイル。 使用品種は、コルネスエロ、ピクアル、ピクード、アルベキーナ、オヒブランカです。

フルーティでシトラスや緑野菜の香りが複雑に混ざり合い、絶妙なハーモニーを奏でます。少しピリッとする辛みがあり、自然の力強いグリーンさが感じられます。

バゲットに浸してスペインの風味を感じて下さい。
特にお勧めなのは、やはりスペイン料理。トルティージャ(ジャガイモのオムレツ)、ガスパチョ(トマトのスープ)、エビやマッシュルールのアヒージョにも是非お試しください。


使用するオリーブは全て、自家畑の中の特別な一画El HOYO農園で栽培しています。目で確認できる範囲の実のみを手摘みして、傷つけないよう小箱に入れて農園内の専用搾油所へ運びます。そして、なんと2時間以内に搾油を開始します。搾油は低温でゆっくりと。

そうすることで、オリーブの実がもつ風味を壊すことなくフレッシュに確保できるのです。
使用する5つの品種は、それぞれ別々に、ベストなタイミングで収穫し丁寧に搾油した後、絶妙な配合でブレンドします。

オリーブの栽培から搾油、ボトリングまで、一貫して愛情と手間をかけ、大切に作られたオイルは、100%ナチュラル、飲めるオリーブオイルです。

  • [ 商品コード ] CM16032
  • 価格2,100 円 (税込2,268円)
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